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江西米粉節萬人同食鱖魚煮粉創基尼斯紀錄

2019年11月05日 20:32 來源:中國新聞網

11月5日,首屆中國江西米粉節、第三屆饒幫菜美食文化節暨第二屆余干美食文化節在江西余干縣美食文化街舉行。在“萬人品嘗鱖魚煮粉”現場,一口直徑達7米的大鍋矗立在街道中央,吸引上萬名市民和游客駐足。

26名廚師站在鍋灶周圍刷鍋、上油、注水,水沸騰之后,再分步驟倒入350公斤鱖魚、1500公斤米粉、50公斤配料。隨著廚師們不斷攪拌,當地特色美食“鱖魚煮粉”的香氣伴著習習秋風在美食街上空飄散開來。

待這道熱騰騰的“鱖魚煮粉”一出鍋,眾食客按捺不住味蕾的躁動,大快朵頤。來自上海大世界基尼斯總部紀錄人員現場宣布授牌“中國最大鍋煮鱖魚米粉”基尼斯紀錄。王成前 攝

責任編輯:王昊陽


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